Ernährungsampel für gesunde Ernährung

Ab August 2009 weist der Tiefkühlkost-Anbieter Frosta als erster deutscher Lebensmittelhersteller seine Produkte mit der Ernährungsampel für Lebensmittel aus.

Auf der Verpackung der vier meist-verkauften Produkte von Frosta werden dann Zucker, Fettanteil und Salzgehalt aufgedruckt sein und je nach gesundheitlicher Bedenklichkeit werden die Waren zudem mit den Signalfarben grün, gelb oder rot gekennzeichnet.

Verbraucherschützer haben die Bundesregierung wegen des Übergewichts der Deutschen dazu aufgefordert, die Ampel-Kennzeichnung für die Lebensmittelindustrie vorzuschreiben. Die politischen Diskussionen zu diesem Thema laufen derzeit noch auf Hochtouren. Nach der Europawahl wird sich jetzt das Europäische Parlament mit dem Thema befassen: Transparenz und verständliche Informationen über Nährwertgehalt der Lebensmittel werden dringend benötigt, denn etwa jeder zweite Deutsche und sogar 15% der Kinder und Jugendlichen sind bereits übergewichtig.

Die Verbraucherzentrale Bundesverband (vzba), foodwatch und der AOK-Bundesverband heißen es gut, dass das Informationsbedürfnis der Verbraucher endlich ernst genommen wird und Frosta als erster Lebensmittelhersteller die Nährwert-Ampel freiwillig einführt. Um eine verlässliche und einheitliche Information der Verbraucher sicherzustellen, muss aber schnellstens eine gesetzlich verpflichtende Regelung eingeführt werden. Aus diesem Grund wird die Bundesregierung aufgefordert, sich in den Gesprächen mit der Industrie und auf EU-Ebene für eine Pflicht-Einführung der Ampelkennzeichnung auszusprechen.

Weitere Informationen erhalten Sie unter www.arzneimittel.de.